急性胃炎患者应忌食过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙、刺激性强和未发酵的面食以及烟酒、甜食。饮食要有、有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物与唾液充分混合，避免暴饮暴食。

（1）对于急性胃炎，应去除病因，卧床休息，忌一切对胃有刺激的食物或药物，酌情禁食。对有胃出血者，予以止血治疗。

（2）应忌阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物，尤其在慢性胃炎活动期。

（3）忌烟、酒。吸烟后，烟碱能刺激胃黏膜引起胃酸分泌增加，对胃黏膜产生有害刺激。过量吸烟会导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁反流，使胃黏膜受损，并影响胃黏膜血液供应及胃黏膜细胞的修复与再生，所以胃炎患者要戒烟。酒精可直接破坏胃黏膜屏障，使胃腔内氢离子侵入胃黏膜引起黏膜充血、水肿、糜烂，所以胃炎患者应忌酒。

（4）精神紧张是慢性胃炎的促进因素，应予避免。心情上的不安和急躁，容易引起胃黏膜屏障功能障碍，所以应尽可能地避免情绪上的波动，解除紧张的情绪。平时做到遇事不怒、事中不急、急中不愁，保持心情舒畅，对胃炎的康复极有好处。

（5）忌生活无规律及过度劳累，注意适当的休息、运动。体育锻炼能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌功能增强，提高消化力，有助于胃炎的康复。

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