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近期，天气居高不降，气候干燥闷热，食物也容易变质，冰箱里的东西也越来越多了。同样，肠胃炎患者也逐渐增多，不仅小孩容易“中招”，大人也不能完全逃脱。医院门诊和住院部近期接收的急性胃肠炎患者也是明显增多，仅一上午就有好几位市民因腹泻、恶心呕吐、全身乏力等前来就诊。

根据我院内科主任韩勇主治医师介绍，“夏季是肠胃炎的高发季节，病人一般会表现为腹痛、呕吐、腹泻，甚至一日腹泻数次或十数次。从接诊的患者来看，他们患肠胃炎大部分原因都是因为食用了在冰箱里放置过的食物。”由于夏季天气燥热，不少人习惯在冰箱中长期储存大量食物。殊不知，食物在冰箱中保存时间过长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上没有定期清洁冰箱，从冰箱中取出食物便立即食用，细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性肠胃炎”，也是夏季急性肠胃炎常见类型之一。

医院内科韩主任提醒大家，得了急性肠胃炎后应该注意以下事项：

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韩主任介绍说，多位患者得了肠胃炎后，吃不下饭，肚子整天空空的。在此，韩主任提醒各位出现腹泻症状的市民，腹泻后由于脱水过多应补充水分。“病情缓解后，可给患者吃一些少油的米汤、稀粥、面，喝些淡茶水、果汁等。”据了解，这些食物既易于消化吸收，又可补充热量和维生素。同时要注意，一些粗质通便的蔬菜和易使肠胀气的豆类不宜吃。慢性腹泻易造成体内多种营养素缺乏，而使肠道处于病变之中，因此补充营养要精心配制，饮食应是少油腻、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物。

正所谓“病从口入”，虽然炎热，但吃冷饮也要节制，夏季肠胃炎应着重预防。

那么市民平时应该注意些什么呢?首先，要勤洗手，不喝生水，不吃不洁净的食物。肠胃不好的人，尽量避免吃过冷或者中医认为性寒的食物。另外，在饮食方面，一定要保证食品的新鲜。隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加热煮透。冷饮要适量，尤其对于青少年和儿童，不能过多进食冷饮。还要谨防“冰箱性肠胃炎”，冰箱里的食物细菌感染，会造成细菌性肠炎，使用冰箱要养成良好的习惯，预防冰箱性腹泻的方法就是要尽量食用新鲜的食品，尽可能不要在冰箱中长时间存放食物，对那些确需在冰箱里保存较长时间的食物，最好放在冷冻室里。一旦怀疑自己食用了不安全、不卫生的食品，并且出现肠胃不适，如呕吐、腹泻等细菌性食物中毒症状，要马上停止食用可疑食品，医院进行诊治。

那肠炎应怎么调理及治疗呢?

　　韩主任告诉我们说肠炎主要是由肠道有害菌(病菌、病毒、真菌等)及其产生的毒素引起的。因此大家平时应该多服用含有益生菌类的饮料。这些益生菌通过竞争性作用，积压有害菌的养料和生存空间，从而抑制有害菌，并且减少毒素的产生。此外，益生菌还能黏附在肠粘膜上，形成生物学屏障，从而保护肠道，减轻肠炎发病率。

医院医院退休教授，曾治言副主任医师及诸中兴副主任医师的指导下，以中西医结合治疗为基础，急性期以西医抗感染、补液等为基础治疗，缓解期以中医调理胃肠道为主，能又快又好地治好患者的急性胃肠炎，还您一个健康的肠胃！！！