炎热的夏季来袭，吃货们开始蠢蠢欲动，“吃烧烤”、“喝扎啤”、“扒小龙虾”，人们尽情享受着夜宵的美好。但任何美好的背后都暗藏凶险，夏季气温升高，细菌生长繁殖异常活跃，它们爬上诱人的食物，引发急性肠胃炎。
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1什么是急性肠胃炎急性肠胃炎通常是人群群体出现细菌和病毒等感染造成的，在消化内科中是一种常见病。发病原因主要有以下几种类型：细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎、冰箱性肠炎以及旅游性腹泻等。
急性肠胃炎和人们的饮食不当、食物过敏等原因有直接的关系。在临床上，发病症状主要表现为不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，大便出现黛绿色或者深黄色，一般水样性状比较多见。
2急性肠胃炎五大“罪状”1胃痛、胃涨、胃酸明显加重，伴随无规律的疼痛，发作周期越来越短。
2心窝部隐隐疼痛，疼痛呈辐射状，常规药物不断加量，很长时间才能缓解疼痛。
3食欲不振，饮食开始减少，经常恶心、呕吐、体重减轻，一天比一天消瘦，相继伴有乏力、贫血。
4肚子发重，大便时间无规律，不明原因的腹泻，便形异常，多为粘液便或稀便，排便有轻微疼痛。
5腹泻、便秘交替出现，排便黑的情况居多，普通抗菌消炎药无效，腹泻难以控制，低度或中度发热。
3急性肠胃炎的发病原因°地摊文化盛行和往年一样，地摊美食依旧是人们夏季夜生活的主角。但夏季温度高，细菌繁殖性强，并且很多摊主准备的食材并未达到卫生合格标准，在双重攻势之下，哪怕是拥有“金刚胃”的人恐怕也难以撑住。
°肠胃被“生冷”包围炎热的夏季，很多人都有喝冷饮的习惯，或者喜欢吃生冷食物。肠胃喜温，最怕生冷食物，因为吃后会让胃产生应激反应，饭菜、汤饮的温度尽量在37℃左右。
4五招远离肠胃炎困扰1、饭前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要洗净并消毒，去除有害物质和农药。
2、外出度假要注意进食卫生，选择干净消毒的饭店就餐。
3、平日冰箱内食品不能生熟混放，肉类、鱼禽、蛋类等食用前要重新加工烧熟烧透。外出用餐时可就醋、大蒜，能起到杀菌的作用。
4、少吃生冷食物，封装食物在食用前应查看保质期。
5、个人要加强锻炼，增强体质，心情开朗，饮食均衡，这些都是保持肠胃功能平衡的有效措施。
当身体出现消化道不适症状时，属于感染性的胃肠道疾病，在药物治疗上，首先可以用抗感染药物治疗。对于腹痛患者，可以给予解痉药。若患者出现脱水症状，要及时给予补充水电解质，如果病情比较轻，可以给予“葡萄糖＋少量盐”冲温水服用，病情比较严重者，医院静脉点滴治疗。
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作者：王露莹
主编：郁杰
编辑：小南
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