急性肠胃炎属于夏秋季节较为常见的疾病，大多是因为吃了不干净或者过期的食物导致胃肠道黏膜的急性炎症，主要的临床表现为呕吐、腹泻、腹痛。常以沙门菌属和嗜盐（副溶血弧菌）感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼；或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状；如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。近年来，由于饮食问题导致急性肠胃炎几率大大提升，严重影响了人体健康，因此需要得到重视。

急性肠胃炎属于临床中较为常见的疾病，发病较急，患者一般会出现腹泻或者呕吐等现象，且腹泻与呕吐时多伴有脱水与电解质紊乱等问题，严重者可能会休克。传统观念认为，在治疗急性肠胃时需要使用抗生素与止泻药物，并且需要禁食，但WHO（世界卫生组织）指出，90%的腹泻是不需要使用抗菌药物进行治疗的，应当纠正患者出现的脱水与生态失衡问题。我国学者根据我国腹泻病原谱的特点及临床治疗结果提出，大约70%的腹泻病不需要抗菌药物治疗。新的治疗理念更加强调纠正脱水和生态失衡问题。

李荣斌在《磷酸铝凝胶治疗急性胃肠炎50例疗效观察》中选取了伊春市带医院年1月-年12月间收治的急性胃肠炎患者50例分为观察组（服用匹维溴铵片+复方谷氨酰胺肠溶胶囊+双岐杆菌四联活菌片+磷酸铝凝胶）和对照组（服用匹维溴铵片+复方谷氨酰胺肠溶胶囊+双岐杆菌四联活菌片）各25例，治疗三天后观察两组的临床疗效。结果观察组患者经过治疗后，总有效率达到了96.5%，对照组患者经过治疗后，总有效率为82.5%，两组患者对比，差异具有统计学意义（P0.05）。对于急性胃肠炎患者来说，采用磷酸铝凝胶进行治疗，效果较为显著，能够帮助患者早日恢复健康，值得在临床中推广。

陈健等在《磷酸铝凝胶治疗急性胃肠炎例疗效观察》中将例急性胃肠炎患者随机分成对照组（复方谷氨酰胺肠溶胶囊+双岐杆菌四联活菌片+匹维溴铵片）和治疗组（在对照组治疗基础上+磷酸铝凝胶），治疗三天后对比两组的疗效及不良反应。经三天治疗后，治疗组总有效率为96.7%，对照组总有效率为83.3%，两组比较差异有统计学意义（P0.05），结论是磷酸铝凝胶治疗急性胃肠炎疗效显著，且安全、顺应性好。

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