胃——人体中的农田
胃：字从田从肉（月实为肉古写）；“田”指“承受五谷之土”；“肉”意为“肉身”；所以“胃”字其实是指“肉身中承受五谷之土”。
胃的特点
胃的生理功能是接受容纳和消化饮食物，前人称为受纳和腐熟水谷。《灵枢·海论》说：“胃者，水谷之海。”《医贯·内经十二官论》说：“隔膜之下有胃，盛受饮食而腐熟之。”
胃的生理特点是“喜润恶燥”。胃的受纳和腐熟功能，除与胃阴的滋润作用有关外，主要依赖于胃气的推动作用。胃气的运动特点是“主降”，即饮食物经过胃腐熟后，而下降传入小肠。胃气要维持“降”的特点，首先必须保持“通”，即畅行无阻。所以胃的正常功能，常用“以将为顺”、“以通为和”来说明，也简称为“胃主通降”。
容易引发的病症
中医
胃气通降，就能正常受纳饮食，并经消化后下行传入小肠。胃失通降，即为病理状态。若胃气不和，可见胃脘胀痛、食少等症；胃气不降，甚则上逆，还可见到嗳气、呕吐、呃逆等症。
1.胃阴虚证
指胃阴不足，胃失濡润、和降所表现的证侯。
胃脘隐痛，饥不欲食，或胃中嘈杂，或痞胀不舒，或干呕呃逆，口燥咽干，大便干结，舌红少苔或无苔，脉细数。
2.胃热证
指胃火热炽盛，使胃的功能失常所表现的实热证侯。又称胃火证。
胃脘灼痛，消谷善饥，或食入即吐，或口臭，牙龈肿痛，齿衄，口渴饮冷，大便秘结，小便短赤，舌红苔黄，脉数。
3.胃寒证
指寒凝于胃以致胃功能失常所表现的证侯。
胃脘冷痛，痛势急剧，得温痛减，遇冷痛剧；或恶心呕吐，口淡不渴，畏寒肢冷；或胃痛绵绵，时发时止，得食痛减；或胃有振水声，呕吐清水，头晕目眩，舌淡苔白滑，脉沉紧或弦，或沉迟无力或弱。
4.食滞胃脘证
指饮食积滞胃腑而表现食积的证侯。
脘腹胀闷疼痛，厌食，嗳腐酸馊或呕吐酸腐食物，吐后胀痛减轻，或肠鸣失气，便溏泻，舌苔厚腻，脉滑。
西医
1.急性单纯性胃炎
主要由于化学物质引起，如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等刺激性物质，或服用水杨酸盐类药、磺胺药、抗癌药、抗生素、利血平、肾上腺皮质类固醇等药物损伤胃黏膜而引发；物理因素像进食过冷、过烫或粗糙食物等损伤胃黏膜诱发；以及微生物感染或细菌毒素引起。
2.急性糜烂性（出血性）胃炎
多发生于手术、烧伤、休克、创伤、多器官衰竭等引起的应激状态以及饮酒或服用非甾体类药物引起，在上消化道出血中占20%左右。
3.急性化脓性胃炎
主要是由链球菌、葡萄球菌及大肠杆菌等细菌感染胃壁引起的化脓性疾病，又称蜂窝组织炎性胃炎。急性胃炎是可逆性疾病，通过治疗可以回顾正常。通过恰当的治疗，很多急性胃炎患者可以得到有效彻底康复，其特点是来得快、去得也快。但是，如果治疗不及时或不彻底以及饮食不当，病情长期存在的话，就会转化为慢性胃炎。
4.慢性胃炎
慢性胃炎是指由于各种原因所致的胃黏膜慢性炎性。是一种最为常见的疾病和多发病。特点是男性发病率高于女性，而且发病率随着年龄增长而呈上升趋势。慢性胃炎其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后，由于黏膜特异的再生能力，以致黏膜发生改建，而且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失
（1）慢性胃炎形成的病因现在普遍认为是致病菌特别是Hp（幽门螺旋杆菌）的慢性持续性感染；或者由急性胃炎转化而来；和急性胃炎一样，过热过冷过于粗糙的食物等物理因素也是其病因之一；此外，化学因素，如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等；长期大量服用非甾体类药物（如阿司匹林，吲哚美辛等）可抑制胃黏膜前列腺素的合成，破坏黏膜屏障而引起；吸烟时烟草中的尼古丁既影响胃黏膜的血液循环，又可导致幽门括约肌功能紊乱，造成胆汁反流，而各种胆汁反流均可破坏黏膜屏障从而导致慢性胃炎的发生；另外，免疫因素也是形成慢性胃炎的原因。
（2）慢性胃炎的分类主要有慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，两者有时同时存在。
慢性浅表性胃炎包括单纯型，糜烂型及出血型三种。
按常见发病部位可分为两类：
A型，少见，病变发生在胃体及胃底部，多由自身免疫反应所致，
B型，较为常见，病变主要在胃窦，约90%的病人由Hp感染引起。
我国病例以B型较为常见。
5.非溃疡性消化不良
非溃疡性消化不良是一种功能性胃病，也有少部分属于轻度器质性病变，过去很多医生将该病诊断为慢性胃炎、胃神经功能症、胃肠道植物神经功能紊乱、胃功能性消化不良、胃痉挛等。据最新流行病学权威调查，这种病在人群中的发病率高达10%，也是胃的常见和多发病。
患者会有间歇性或持续性上腹隐痛或偶有剧痛及不适、恶心、呕吐、反酸、烧心等上消化道症状，但临床检查如胃镜、上消化道钡剂造影和肝胆胰B超等，并不能发现胃和其他脏器有引起这些症状的器质性病变或轻微病变。也就是说胃的主观症状较多，但客观检查阳性发现少或者无。其病因应与胃运动功能障碍、胃十二指肠轻度炎症、精神因素有关。
养胃护胃小验方（本公司承接处方手工泛丸）
★枫斗洋参饮
佰草园经验方
铁皮枫斗6克（或紫皮枫斗10克）、西洋参6克，麦冬10克，百合10克。
滋阴养胃。用于慢性胃炎、胃溃疡，兼有口燥咽干，口渴思饮，乏力，胃脘隐隐灼痛，似饥而不欲食者，若痛甚者可加香橼9克、佛手6克。
煎汤服用，每天一剂，每日二次。如制成丸剂可用温开水送服。一次9克，一日3次。
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汉张仲景《伤寒论》理中丸加附子。
附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。辅料为蜂蜜。
温中健脾。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，手足不温。
制成丸药，每次9克，温水吞服，每日3次。
制成丸剂用温开水或生姜汤送服。一次9克，一日3次。
★香砂养胃丸
清代沈金鳌的《杂病源流犀烛》
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温中和胃。用于不思饮食，胃脘满闷或泛吐酸水。
制成丸剂用温开水或生姜汤送服。一次3克，一日3次。
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