一家三口凉拌木耳，7岁女儿肝衰竭生命垂危，除了木耳这些也不能吃
夏天气温高细菌容易繁殖，最容易发生食物中毒。每年夏天都会发生不少因为吃泡发的木耳导致中毒甚至死亡的事件。
浙江一位妈妈中午做了一道凉拌木耳，饭后自己和儿子、女儿都出现了腹痛、腹泻的症状。到医院后小儿子因为吃的少，病情很快好转，但是妈妈和女儿的肝脏却出现严重的受损，女儿甚至开始肝功能衰竭，经过十多天的治疗，女儿现在依然没有好转，身体包括肝脏5个部分出现衰竭，随时可能有生命危险。食物中毒的症状是什么？食物中毒没有固定的时间，一般会在饭后24小时之内发作，多数人两三个小时就会有反应，最开始会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。食物中毒病情发展比较快，刚开始症状较轻，如果不加重视很可能会延误治疗，所以当出医院就诊。食物中毒肝脏先衰食物在肠胃消化的时候细菌会引起消化道症状，然后细菌和食物营养随着大肠血液进入肝脏，肝脏是代谢器官和解毒器官，所以肝脏是第一个出现衰竭的器官。如果肝脏出现急性衰竭，肝脏的解毒功能会紧着紊乱，血液中的毒素不能完全代谢，病菌可能会随着血液进入人们的脑神经、心脏等等重要的脏器中，引发多器官衰竭。除了泡发的黑木耳，这些食物也要小心所以夏季一定要保证食物的清洁，不吃任何可能会过期的食物，过期食物滋生的毒素能耐得住高温，加热油炸都没有办法去掉。有一些食物可能吃起来味道正常，但其实已经布满了毒素，非常容易食物中毒。除了泡发的木耳，还有这些食物也要小心。1长霉的米面：容易滋生“米酵菌酸”，也就是泡发的木耳中出现的毒素。2长霉的花生豆类：容易滋生“黄曲霉毒素”，毒性比砒霜还要强60倍。3过期的海鲜：夏季小摊小贩的大排档上，海鲜的新鲜程度不能保证，最好少吃。李赞赏
