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对于正常人来说每天摄入的食盐量需控制在6克以下，若长时间高盐饮食的话会诱发高血压、骨质疏松、糖尿病、上呼吸道感染，以及增加心脏负担等多种疾病。

对于胃肠病患者来说，高盐饮食不仅是导致胃炎的重要诱因，还是引起萎缩性胃炎以及胃癌的高危因素。

一、长期摄入高盐食物有哪些危害？

长期高盐摄入，会导致胃黏膜直接损伤，发生广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变，使胃黏膜细胞有发生癌变的风险；

摄入过量盐分还会使胃酸分泌减少，从而抑制前列腺素E的合成，降低胃黏膜的防卫能力，增加胃部病变及发生胃癌的风险。

此外，高盐摄入还会增加脑卒中、高血压的发病风险，而降低盐(钠)的摄入能够降低血压。

在日常生活中，每天食盐摄入量不要超过6克(市面上常见的限盐勺规格为2g，每人每天食盐用量不要超过3勺)。

对高血压人群来说，应该将盐摄入量减少到每天3克（也就是每天食盐用量不超过1勺半）。不过，控盐可不是少吃“咸的”那么简单，还要小心避开食物中的“隐形盐”！

二、生活中有哪些隐形高盐食物？

一些食物看起来清淡，吃起来一点也不咸，实则藏了很多盐！

比如九制话梅，吃起来很酸；面包，吃起来没有咸味；挂面，非常清淡。

但很多加工食品都和它们一样，在加工过程中添加了食盐。

而对于调味品，也不是只有盐才含钠，鸡精、味精甚至番茄沙司的含钠量也较高，应特别注意。

一些腌制食品（比如泡菜、咸菜、腌肉）也属于高盐(钠)食品。

在购买食品前，记得先看一眼营养标签/营养成分表，钠含量超过30%NRV(营养素参考数值)的食品，需要警惕。

三、常见食物中高钠含量食物表（/g食物）