营养讲堂浅表性胃炎的饮食方法

俗话说,民以食为天,食以安为先

在这个物质极为丰富的时代,高血压、高血脂、糖尿病等老慢病的发病率逐年增高,全世界的医学工作者给这些慢性病起了个统一的名称:吃出来的病。。。

疾病到底是怎么吃出来的?如何把吃出来的病吃回去?

欢迎每天收听钱乙中医研究院副院长、高级营养师谷秀珍为您带来的《非常营养》。

胃炎注意事项

1,饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。

2,增加营养,注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。

3,避免吃各种刺激食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。

4,腹胀明显的,如进食后有上腹饱胀、嗳气、食物不易下去的感觉的,宜少食多餐,且应避免进食易引起腹胀的食物,如芋头、土豆、藕、地瓜等高淀粉类的食物。

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