五仙散炒山楂，炒神曲，炒麦芽
炒谷芽，炒鸡内金各等分
治脾胃虚之纳呆食少，消化不良，小儿挑食，厌食，腹胀，面黄肌瘦等。 炒山楂，炒神曲，炒麦芽为炒三仙；炒麦芽，炒谷芽合称炒二芽；以上四味加炒鸡内金合称炒五仙。 山楂，又名山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。功效：开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。山楂浑身是宝:山楂实——煮汁服，止水痢。沐头洗身，治疮疡;山楂核——吞之，化食磨积，治疝;山楂木——水痢，头风身痒;山楂根——消积，治反胃;山楂茎叶——煮汁，洗漆疮.山楂的传说（一）相传山东青州市境内有座驼山，山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情，早就爱上了一位名叫白荆的小伙，两人同住一山下，共饮一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌惊动了皇帝，官府来人抢走了她并欲迫其为妃。石榴宁死不从，骗皇帝要为母守孝一百天。皇帝无奈，只好找一幽静院落让其独居。石榴被抢走以后，白荆追至南山，日夜伫立山巅守望，日久竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫寻找到白荆的化身，悲痛欲绝，扑上去泪下如雨。悲伤的石榴也幻化为树，并结出鲜亮的小红果，人们叫它“石榴”。皇帝闻讯命人砍树，并下令不准叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人们喜爱刚强的石榴，即称她为“山楂”。山楂的传说（二）南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂）与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龙颜大悦，命如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，这就是我们小时候吃的冰糖葫芦。 炒神曲，为全麦粉和其他药物（青蒿、苍耳，辣蓼、杏仁、赤小豆等芽）混合后经发酵而成的加工品。取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色、内部焦黄色，取出，喷洒些消水，放凉，即为焦神曲。神曲经发酵而成，凡发酵之品都有健脾胃助消化的作用，因此，对于饮食内伤所致的消化的不良、胸痞腹胀颇有效验。神曲性温，归脾胃经，具有消食化积、健脾和胃的功效。主要用于饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泻痢，以及妇人产后淤血腹痛，小儿腹大坚积等病证。神曲含有酵母菌、淀粉酶、麦角甾醇、挥发油、脂肪、蛋白质及维生素B等成分。故有极好的消食导滞，和胃止呕，解胀治痢，增加食欲，促进代谢等作用。临床上可用于治疗慢性胃炎，萎缩性胃炎，急性胃肠炎，阿米巴痢疾，腹胀、腹痛、腹泻以及小儿单纯性消化不良、厌食、食积等多种疾病。平日人们嫌它外表“老土”，价格低廉，不屑一顾。其实，只要运用得法，可谓神曲显“神”，功效卓著，价廉效显。 炒麦芽，甘，平。归脾、胃经。功效：行气消食，健脾开胃，退乳消胀。主治：食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。 炒谷芽，甘，温。入脾、胃经。功效：健脾开胃，和中消食。主治：治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。 鸡内金，为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜。甘，平。归脾、胃、小肠、膀胱经。俗称鸡肫皮。具有消食积,止遗尿的功效。临床上广泛应用于食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精,又可用于胆结石、尿路结石等病症的治疗。
浣溪沙——五仙散山楂神曲麦芽炒，健胃消食三仙少，腹胀挑食几剂好？巧夺天工谷芽炙，神工鬼斧内金烤，有此五仙疾病跑！
图为北京胜永祥中医一角
国际名医张胜兵简介：张胜兵，号中医鬼谷子，祖籍湖北汉川，临床医学硕士。国际中医传承《庸胜堂》创始人，中医临床力作《医门推敲》作者，中医师带徒“一带一路”国际名师，中央电视台《中华医药》之《国药盛典》顾问，海外国医杂志社副社长，俄罗斯中医药学会名誉会长，第十届世界养生大会特约专家，第十五届世界中医药大会讲课专家，湖北中医药大学张胜兵中医奖创办人，湖北中医药大学优秀校友，湖北中医药大学第一临床学院客座教授，为一代国医大师，享受国务院特殊津贴，全国名老中医，中国著名中医学家，中国著名的“内经王”，“活字典”，当代中医泰斗李今庸教授关门弟子。曾先后抄方学习于中国著名伤寒泰斗，享受国务院特殊津贴，全国名老中医，中国著名中医学家，一代宗师李培生教授（已故），著名金匮大师，享受国务院特殊津贴，全国名老中医田玉美教授，针灸习于著名针灸专家宫廷御医第三代传人“中华神针王”王修身教授。本科毕业于湖北中医药大学针灸推拿专业，研究生毕业于安徽中医药大学中医内科专业，研究生导师为安徽中医药大学一附院干部心血管内科姚淮芳教授，并发表论文《欣舒颗粒治疗高血压合并抑郁的临床研究》。大学期间因治疗一例肝硬化而声名鹊起，临床主张中医不能脱离民间，经常走访民间，遍访民间高人，收集民间土方，秘方，偏方，且常年行医于民间，并结合各位老师的经验特色，逐渐整理总结逐渐形成自己独到的理论与实践结合，并将自己的临床心得体会整理成书《医门推敲》，书中毫无保留的首次公布了其多年收集的各种土方，秘方，偏方。临床中擅长针灸与方药结合，针药并用，在内，外，妇，儿，男，皮肤等多科疾病均有独到疗效。随着《医门推敲》第一部的出版，获得了全世界读者的广泛好评，来自世界各地的医生和中医爱好者突破地域和年龄的局限，前来拜师，遂创业《庸胜堂》，沿袭恩师李今庸教授的治学风格，传承中医，发扬国粹，广收门徒。弟子遍布欧，美，澳，亚洲，分别来自美国，加拿大，法国，瑞士，丹麦，日本，澳大利亚等国，国内弟子几乎涉及到中国每个省份，并在武汉举行了传统的收徒仪式，为中医界一大盛事，为响应国家“一带一路”政策将中医事业向全世界的推动作出了杰出的贡献！次年，出版《医门推敲贰》，并举行了第二届收徒仪式，再年，出版《医门推敲叁》，并举行了第三届收徒仪式。世界华人周刊对其进行了专访，称其为“世界八零后中医领军人物”“中国历史上出版中医专著最年轻的中医”“新生代中医的杰出代表”“中医治疗疑难杂症和肿瘤癌症达人”！（张胜兵电话及，qq）
编辑：庸胜堂李燕编审：庸胜堂李拙远刘国峰束新飚监制：庸胜堂创始人张胜兵出品：庸胜堂国际中医传承机构
国际名中医张胜兵扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
