经常喝水对身体有很大的好处，但是大家知道吗，白开水也是有保质期的，那么白开水放多久就不能喝了呢？

白开水是由自来水通过过滤、加热等一系列处理之后得到的，除了可以补充人体所需的水分，还含有人体所需的微量元素以及矿物质。

细菌繁殖

当水被煮沸时，就会产生大量的气体，这些气体可能会使水中的氧气迅速减少，导致水中的细菌和微生物大量繁殖，它们能使水中的其他细菌也发生改变。

水里的细菌，不会随着煮沸而被杀死。通常情况下，煮沸10分钟以上，水中的细菌才能被杀死。然而，在烧开水时，人们会感到很热。此时，由于水中含有大量的气体和空气中的微生物、灰尘、有害物质等。

如果此时直接喝开水，很容易导致急性肠胃炎、急性胆囊炎、腹泻等疾病。另外，有些人在烧开水后，喜欢放一段时间再喝。但是如果放的时间过长，水就会滋生大量细菌和微生物。如果饮用后会对人体健康造成严重危害。

亚硝酸盐

亚硝酸盐是一种有剧毒的物质，它在水中的含量如果达到0.2毫克/升就可以引起中毒，严重时会危及生命。这也是为什么自来水不能直接饮用的原因，因为亚硝酸盐在空气中极易被氧化成高铁血红蛋白，而高铁血红蛋白会与血液中的氧结合，使人缺氧。

通常情况下，自来水在出厂时已经被净化处理了，符合饮用水卫生标准。所以自来水煮开后，一般不会产生亚硝酸盐。但如果烧开后放置时间较长，再饮用时就会出现亚硝酸盐含量增高的现象。

所以，刚烧开的开水不要立刻饮用，应该放置一段时间后再饮用。若水中亚硝酸盐含量过高，就会对人体造成危害。

水垢

水垢主要是水中的钙镁离子，加热后形成水垢，不仅影响水的口感，还会危害健康。在烧开的水中，钙镁离子会沉淀形成水垢，如果没有及时清洗掉这些物质，还可能会危害人体健康。

专家建议：将小苏打粉与水混合搅拌均匀后，倒入烧开的水中，可以起到软化水垢的作用。但是要注意用小苏打粉时不能太多，以免造成水垢中的化学物质被溶解出来。此外，将柠檬汁或者是苹果汁与小苏打粉混合均匀后，也可以达到软化水垢的作用。

空气

一般情况下，我们喝到的白开水都是经过煮沸之后放凉的，在这个过程中，白开水中会产生一些气体，主要是水蒸气和空气接触产生的。所以大家在烧水的时候一定要保证空气可以流通。

在烧水的过程中，水不会沸腾，但是当水煮沸之后，这个时候有一种气体就会产生出来，当这个气体越来越多的时候，就会形成一些小气泡。当我们在喝这种水的时候就会感觉到有一股气，非常不舒服。

当我们将开水倒在杯子里之后，有一种非常难闻的味道，这就是产生的气体。如果大家想要喝到干净健康的白开水，那么在购买的时候一定要注意看一下包装上面的保质期和生产日期。