北京看手足癣的医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210114/8590007.html

随着生活节奏的加快，肠胃疾病也是我们在生活中最为常见的慢性病，而且从胃在人体中起到至关重要的作用，所以在平时一定要引起重视。

大多数肠胃病都是由于病人饮食饮食不正确所导致的，现在人们生活水平的改善，大鱼大肉已经成为了餐桌上的常客，在饮食上无节制，一定程度上就会诱发多种肠胃疾病。

所以平时大家一定要注重胃部的保养和调理，那么大家知道胃的功能和作用都有哪些吗？如果不清楚的话。不妨我们一起来了解一下。

胃的功能和作用

1、人们在进食的时候，胃底和胃体部的肌肉产生反射性的舒张，而幽门是关闭的，这样食物就会暂时停留在胃内进行消化。

2、通过胃的蠕动，以及胃酸和胃蛋白酶的分泌，会对食物进行消化。

3、胃具有分泌胃液以及胃泌素，生长抑素等功能。

4、胃黏膜、屏障、胃酸等都具有防止病原微生物以及异物侵入的功能。

胃病不能吃豆腐？

有胃病的人能吃豆腐，但是不能多吃，豆腐性凉，味甘、淡、归脾、肺、大肠经，豆腐营养丰富，有益中气和脾胃、健脾、利湿的功效。适宜于营养不良、消化能力差、糖尿病之类的患者。

因为豆腐姓梁，所以脾胃虚寒的患者尽量不要吃豆腐，豆腐含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多能阻碍人体对铁的吸收，而且会引起蛋白质消化不良，容易产气出现腹胀，此外，豆制品中含有大量的嘌呤，为增加胃液的分泌，有可能加重胃病的症状。

提醒：牢记以下9种食物，或有助减轻肠胃动力

胡萝卜

在中医角度来分析，胡萝卜有助于下气补中利脾胃滋润，肠胃按五脏六腑脾胃，开食胡萝卜素可以起到养肝明目的效果，增加人体抵抗力免疫力，防止呼吸道以及支气管疾病。

患有慢性胃炎的患者不妨多吃一些胡萝卜或者喝胡萝卜汁，可以缓解肠胃胀气，促进气体在体内排出。

洋葱

洋葱可用于肠胃，消化和气，对食欲不振，消化不良，食物积聚便秘等有很好的治疗作用，此外，洋葱还含有抗血小板聚集物质，稀释血液，改善大脑的血液供应，缓解精神疲劳和心理压力，努力工作的人，每天吃半个洋葱可以获得良好的健康益处。

香菜

虽然在很多时候很多人都不喜欢香菜的味道，觉得他很刺鼻，但是不得不说，香菜真的是养胃的好食物，香菜根具有和胃调中的功效。

是因为香菜跟辛香升散，能促进胃肠蠕动，香菜根具有开胃助胃消化的作用，香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能够排汗退烧。

花生

花生是一种养胃的食物，可以很好的修复胃的黏膜，花生，食用量应保持在一个低水平，以免过量的摄入热量，而且花生最好是生吃，饭前吃4~6粒为好吃多了的反倒会反胃。

猴头菇

好头骨作为中医学使用药用的双重滋补药材，也属于常见的菌类食品，主打养胃护胃，健脾开胃鱼，银耳或者是小米共同烹煮，熬粥饮用之后，都有促进自身胃肠道蠕动活力减轻肠胃粘膜的损伤。

木瓜

木瓜这类水果所含有的果胶成分较为丰富，有助于补充人体所缺乏的植物性优质蛋白，修复胃黏膜的亏损情况，将坏死的细胞及时的排除，也有助于稳定肠道菌群。

值得注意的是木瓜偏凉，并不建议患有肠胃疾病的人群空腹使用和通过与牛奶搭配烹煮的方法饮用而食，更好的发挥原本的营养价值，呵护肠胃的健康。

西兰花

西兰花中含有丰富的胡萝卜素，可以促进身体肠胃的健康和消化，还可以降低血压，血脂，胆固醇含量，对人体具有很大的好处，西兰花中还含有丰富的膳食纤维，碳水化合物等营养元素，还有西兰花中独特的叶酸，氨基酸等珍贵的营养物质。

山药

说到山药想必大家都知道这是一种非常好的养胃食物，山药里面含有植物黏液蛋白，可以滋润胃部，帮助修复受损的胃黏膜，提高胃部动力，适合脾胃虚寒的人长期食用。

山药不仅可以直接做菜，还可以和小米一起煮粥喝，这样有利于减轻胃部负担，保养胃部健康。

南瓜

南瓜中所含有的有效成分能够促进胆汁的分泌，可以加快肠胃对食物的消化吸收，其中南瓜中可溶性纤维，还能减缓食物排空的速度。

减慢胃蠕动速度，减小微的工作负担，此外南瓜中丰富的果胶具有很好的粘附性，身体摄入后可以吸附一些有毒的刺激性食物，避免对胃黏膜造成刺激，从而起到保护胃黏膜。

结语：相信大家看完这篇文章已经了解了，如果大家还知道哪些养胃的水果或者是蔬菜，欢迎大家在下方留言评论。感谢阅读。