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每一种食物都含有自己的营养成分，我们身体对肉类的日常需求并不是很大，所以很多人为了健康会疯狂地吃蔬菜。

但是蔬菜并不是绝对安全的，因为我们周围的许多蔬菜并不比肉类干净。

尤其是以下这些蔬菜，很可能就是“寄生虫”的窝，一定要注意了！

水芹菜

水芹菜由于生长的环境多为低洼淤泥地，因此，水芹菜是钉螺、蚂蟥、血吸虫、水蛭等虫子的天然宿主。

很多时候清洗水芹菜时都能看到红色的虫子，这种虫子有可能是血吸虫，也可能是红虫，经过充分的清洗和烹饪熟透之后可食用，没有危害。

花菜

花菜是含有寄生虫最多的一种蔬菜，因为花菜本身表面凹凸不平，如果清理不彻底的话，就会造成细菌的残留。

所以我们一定要注意清理干净了在吃，不然就会有很有农药的残留物。

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莲藕

莲藕也是生活中很常见的食物，大家食用的次数也比较多，很多人甚至会直接生吃切好的藕片，吃起来脆脆的甜甜的，但其实莲藕中也有寄生虫。

因为莲藕是生长在水下的，很容易会产生寄生虫，而它会残留在莲藕的肉质里，肉眼也看不见，建议大家最好不要生吃，要清洗干净炒熟了吃。

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